Anda sedang mencari inspirasi resep paria kambu isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paria kambu isi tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paria kambu isi tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan paria kambu isi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Paria Kambu, Kambu Paria enak lainnya. Kambu Paria adalah makanan khas Sulawesi Selatan, berupa masakan buah Pare atau dalam Bahasa Bugis dan Makassar disebut dengan nama paria. Resep tahu isi - tahu adalah bahan makan yang dibuat dari sari kedelai, dengan demikian tahu merupakan bahan makanan yang mengandung protein tinggi. untuk mengkreasikan tahu menjadi menu lezat tentunya banyak sekali resep masakan yang bisa kita peraktekan, salah satunya yaitu tahu isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat paria kambu isi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Paria kambu isi tahu memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Paria kambu isi tahu:
- Sediakan 250 gram paria
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Tahu
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Isi Pare (Paria Kambu) : yaitu kelapa parut digongseng, ditumbuk halus ditambah ikan yang juga sudah dihaluskan. Selanjutnya pare diisi dengan bahan (isi bumbu) tadi sampai padat. Sedang kuahnya yang terdiri dari bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri serta air asam yang dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Paria kambu isi tahu:
- Bersihkan,potong menjadi 4bagian paria dan buang bijinya
- Rendamkan paria dalam larutan air garam agar pahitnya hilang selama 15 menit
- Setelah itu hancur2kan tahu tersebut
- Setelahh di rendam paria nya isi Tahu kedalam paria nya dan kukus paria tsb agar tahu nya menyatu
- Setelah itu haluskan bumbu nya sambil menunggu paria nya di kukus
- Tuangkan minyak ke dalam wajan hingga panas dan masukan bumbu td yg sudh dihaluskan ke dalam wajan oseng hinga harum
- Masukkan juga air secukupnya
- Berikan garam,gula,dan penyedap sesuai selera Anda
- Setelah itu masukkan paria yang sudah di kukus tadi ke dalam wajan, tunggu hingga masak betul dan taburi bawang goreng atau sesuai seleraa ~ nyaammm nyammm 🤩😄
- Selamat mencobaaa yaa~ 🙏🙏
Kalau ingin tahu apakah paria kambu khas Makassar itu, boleh disimak ulasan berikut ini. Paria atau biasa disebut pare, kambu dalam Bahasa Makassar artinya isi. Secara sederhana kuliner ini adalah pare isi daging, bisa ayam maupun ikan, lalu dimasak kuah santan. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paria kambu isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
