Lagi mencari ide resep pare isi tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pare isi tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare isi tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pare isi tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon enak lainnya. Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan. Untuk membuat hidangan nasi bakar isi tongkol terasa spesial anda dapat menghidangkan dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal, timun dan selada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pare isi tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pare isi tongkol menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pare isi tongkol:
- Ambil 3 buah pare ukuran sedang, potong jadi 2 bagian, bersihkan isinya
- Ambil 2 ekor ikan tongkol putih, kukus, suwir suwir
- Ambil 250 gr toge, buang akarnya
- Siapkan 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus (dibagi 2)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke dalam adonan ikan, aduk rata. Lalu masukan telur dan tepung tapioka. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.
Langkah-langkah membuat Pare isi tongkol:
- Rebus pare menggunakan panci/wajan tanpa di tutup sampe air mendidih buang airnya, rebus lagi hingga air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit
- Panaskan minyak, masukkan setengah dari bumbu halus, tambahkan toge dan ikan tongkol, tumis hingga matang, isikan kedalam pare hingga padat
- Panaskan minyak, tumis setengah bumbu yang tersisa, tambahkan lengkuas dan sereh, cabe rawit, masukkan santan, tambahkan garam, masak hingga mengental, masukkan pare isi, angkat, sajikan
Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari spesis Scombridae. Ikan ini menjelajah di perairan cetek berdekatan pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pare isi tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
