Sedang mencari inspirasi resep pangsit isi kuah bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit isi kuah bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit isi kuah bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit isi kuah bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit isi kuah bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pangsit isi kuah bakso menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit isi kuah bakso:
- Ambil Bahan kulit pangsit :
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 150 ml air panas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isi :
- Ambil 250 gram ayam digiling
- Siapkan 150 gram wortel diparut kasar
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm tapioka
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan kuah pangsit :
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya gula, garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya sawi
BUATAN SENDIRI GAMPANG DAN MUDAH by Azam Ghani. Brilio.net - Kamu salah satu penikmat pangsit kuah atau goreng nih? Ya, kedua jenis kudapan ini memang memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso dan juga mie ayam.
Cara membuat Pangsit isi kuah bakso:
- Buat kulit pangsit: Campur semua bahan,aduk rata, bulatkan lalu tutup dan diamkan selama 1 jam. Ambil adonan bagi 4 bagian lalu gilas setipis mungkin, potong atau cetak sesuai selera. Balur tepung tiap lembarnya supaya tidak lengket.
- Buat isi pangsit: Campur semua bahan, aduk rata kemudian isikan ke dalam kulit pangsit lalu lipat sesuai selera.
- Rebus pangsit di air mendidih. Jika sudah mengapung berarti pangsit sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Buat kuah pangsit: Rebus air hingga mendidih, sementara menunggu air mendidih potong-potong baput dan bamer kemudian tumis hingga harum. Masukkan baput dan bamer yg sudah ditumis ke dalam rebusan air tadi. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan lada kemudian cek rasa. Setelah mendidih matikan kompor.
- Susun pangsit, sawi dan seledri di atas mangkuk kemudian siram dengan kuah pangsit yg masih panas, dan siap disajikan.
Untuk pangsit kuah sendiri memiliki tekstur lebih lembut dan kenyal. Bakso Malang berbeda dari bakso pada umumnya. Bakso Malang identik dengan pangsit goreng dan tahu putih. Mi yang disajikan juga berwarna kuning. Makin lama dimasak air makin keruh dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit isi kuah bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
