Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing keju (oven tangkring) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing keju (oven tangkring) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju (oven tangkring), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing keju (oven tangkring) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing keju (oven tangkring) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing Keju (Oven Tangkring) memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Kucing Keju (Oven Tangkring):
- Gunakan 150 gr Margarin
- Gunakan 100 gr Mentega
- Siapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Ambil 50 gr Susu Bubuk
- Gunakan 200 gr Gula Halus
- Gunakan 250 gr Tepung Protein Sedang
- Gunakan 180 ml Putih Telur
- Sediakan 100 gr Keju Cheddar Parut
- Sediakan 1 butir Kuning Telur
Panggang kue lidah kucing dalam oven hingga matang dan kering. Selain kue lidah kucing keju ini jangan lupa untuk mencoba resep aneka kue kering lainnya seperti kue nastar keju, kastangel dan putri salju. Resep lidah kucing, kue kering istimewa untuk lebaran dan hari raya. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Keju (Oven Tangkring):
- Mixer margarin, mentega, susu bubuk, vanili dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus di kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan putih telur sedikit demi sedikit, sambil terus di kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam kantong spuit, gunting ujung nya hingga diameter kurang lebih 1 cm. Semprotkan pada cetakan lidah kucing yang sudah diolesi margarin mengikuti garisnya (pakai loyang khusus untuk lidah kucing).
- Panggang dalam oven tangkring bersuhu 180˚C selama kurang lebih 7 menit. Keluarkan, oleskan kuning telur dan taburkan keju diatasnya. Lalu panggang lagi sekitar 7 menit, hingga pinggirannya agak kecoklatan.
- Angkat dari oven, segera keluarkan dari loyang, dinginkan pada permukaan yang datar. Setelah dingin, masukkan pada toples yang kedap udara.
Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Pada pembuatan kue atau roti yang memakai bahan tambahan seperti keju akan memberikan rasa gurih. Tentu saja hal ini bisa dijadikan variasi bagi penikmat kue lidah. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing sering kita jumpai pada saat hari raya lebaran yang begitu banyak orang menyajikan. Resep Kue Kering Lidah Kucing Keju.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing keju (oven tangkring) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
