Lagi mencari ide resep bakso kuah coto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah coto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah coto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso kuah coto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakso gerobak kuah Coto yang sangat nikmat. Bakso kuah soto pertama kali coba lumayan cuma agak aneh sih,dan seperti biasa saya pakai cabe padi,maaf saya kurang maksimal,kecapekan #paulrivery#salamcabe. See more ideas about Ethnic recipes Resep Bakso Ayam rasanya hampir mirip sih ya dengan Resep Bakso Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso kuah coto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah Coto memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Kuah Coto:
- Gunakan 10 btr bakso
- Siapkan 100 gr daging tetelan rebus, potong2 dadu
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 50 gr kacang tanah, goreng, giling agak halus
- Ambil 2 bth daun bawang, iris2
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 sg bawang merah
- Sediakan 3 sg bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sanggrai
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 2 btr kemiri, sanggrai
- Gunakan 1/4 sdt jintan, sanggrai
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 60 gr mie kering
- Ambil 50 gr bihun jagung
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Cara membuat Bakso Kuah Soto Betawi.
Cara membuat Bakso Kuah Coto:
- Rendam mie kering dengan air panas sampai lunak. Angkat. Sisihkan.
- Rebus bihun jagung sampai lunak. Angkat. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan daging dan bakso.
- Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk. Jika air berkurang dan daging masih keras tambahkan air.
- Masukkan kacang tanah giling dandaun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
- Penyajian : tata mie kering yang sudah lunak dan bihun jagung. Masukkan bakso dan daging. Siram dengan kuah. Taburi dengan bawang merah goreng.
Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran. Bahan-bahan: - Bakso - Daun bawang - Bawang goreng - Bawang putih - Garam - Lada - Mi kuning - Mi putih - Daun. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah coto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
