Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Membuat bakso tulang iga ini harus memakai daging sapi terbaik dan daging yang di gunakan harus segar, Daging sapi segar. Cukup mudah di temukan di pasar pasar maupun mall mall, bakso iga ini juga memiliki beberapa varian menu salah satunya bakso tulang iga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso kuah iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Kuah Iga Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Kuah Iga Sapi:
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 Bawang putih
- Gunakan 3 Bawang merah
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 1 ruang jahe
- Siapkan Bakso Sapi
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Iga Sapi
- Gunakan 3 L air
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sereh digeprek
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Lengkoas
Walaupun kuahnya jernih, namun rasa dan aromanya sangat menggugah selera. Rasa yang lezat dan nikmat sangat melekat pada bakso kuah bening ini. Untuk yang ingin mencoba membuat bakso bening ini, berikut adalah resep kuah bakso bening. Cara membuat kuah bakso dari tulang sapi: Langkah pertama untuk membuat kuah bakso sapi adalah memanaskan air di dalam panci hingga mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kuah Iga Sapi:
- Cuci bersih iga
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Siapkan panci yang telah berisi air. Lalu masukan tumisan bumbu halus beserta lengkoas, daun salam, sereh, dan daun jeruk.
- Masukan iga. Masak hingga matang
- Masukan baso. Bisa dipotong dua dulu. Masak 10 menit lagi hingga baso matang
- Siap dihidngkan. Tambahan pake mi telur, bihun dan bawang goreng.
Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya. Bakso dan iga sapi sama-sama banyak penggemar. Jika keduanya digabung dalam satu mangkok jadilah sajian yang komplet enaknya. Bukan bakso keju, bakso mercon, atau bakso beranak, kali ini menu bakso yang wajib dicicipi adalah bakso iga alias bakso rusuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kuah Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
