Sedang mencari ide resep ayam kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah bakso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan dan cara membuat: - Geprek bawang putih, lalu cincang kasar - Panaskan wajan, tuang minyak, tunggu hingga panas. Proses pembuatan bakso ayam hampir sama dengan pembuatan bakso sapi. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Bakso memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuah Bakso:
- Sediakan 6 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung
- Sediakan 12 pcs Bakso Sapi
- Sediakan 5 pcs Bawang Putih
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil 800 ml Air Matang
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Dari sekian banyak bakso, bakso sapi, ayam dan ikan adalah yang paling banyak digemari.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Bakso:
- Ayam Kuah Bakso.. - Lagi males masak banget banget deh. - Cuman bikin ini aja yang gampang.. - Bahan : - 6 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung - 12 pcs Bakso Sapi - 5 pcs Bawang Putih - 3 sdm Minyak Goreng - 800 ml Air Matang - 1/2 sdt Garam - 1/2 sdt Lada - 1 sdt Kaldu Bubuk - 1 sdt Gula Pasir
- Cara : - Panaskan Minyak Goreng. - Masukan Bawang Putih. - Tumis Sampai Harum & Berubah Warna. - Lalu Masukan Air Matang. - Masukan Garam, Lada, Kaldu Bubuk, Gula Pasir. - Aduk Rata & Biarkan Mendidih. - Setelah Mendidih Masukan Ayam Yang Telah Di Blasir & Bakso Yang Telah Di Cuci. - Aduk Rata Lalu Tutup Panci. - Biarkan Mendidih 15 Menit. - Setelah 15 Menit Buka Tutup Panci. - Koreksi Rasa. - Jika Rasa Sudah Pas, Matikan Api. - Siap Disajikan.
- Ayamnya Di Cuci Bersih Lalu Di Blansir Dulu Ya. - Cara Blansir : - Didihkan Air Matang Di Panci Lalu Masukan Ayam Yang Telah Di Cuci Bersih. - Lalu Biarkan Mendidih Selama 10 Menit. - Setelah 10 Menit Angkat Ayam. - Buang Air Rebusan Ayam Karena Kotorannya Banyak. - Bilas Lagi Si Ayam Dengan Air Matang.. - Bakso Jangan Lupa Di Cuci Dengan Air Matang Ya Sebelum Di Masak. - Bakso nya Merk Sumber Selera Belinya di Superindo, Bakso yang Enak cuman merk ini ya menurut ku.. - Mau Di Tambah Irisan Jahe 2 cm Juga Bole
Cara membuat bakso yang terbilang mudah pun banyak dicari untuk dipraktekkan dirumah. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso. Bahkan resep bakso kuah yang satu ini tidak sulit untuk dicoba di rumah! Misalnya saja ada yang menjajakan mie ayam di pagi dan siang hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuah bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
