Lagi mencari inspirasi resep pukis nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis nasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dipesan untuk takjil kue pukis terenak DI depok. Nasi uduk dan ketupat sayur betawi - indonesian street food. Pukis Kekinian, Si Manis Dari Solo
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Nasi memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Nasi:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Ambil 125 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 450 ml santan
- Sediakan 175 gram nasi
- Gunakan 75 gram margarin, cairkan
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Sediakan Bahan biang :
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air hangat
- Gunakan 1 sdm ragi
Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong. Kue ini banyak diminati juga digemari seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Nasi bogana khas tegal adalah salah satu … Pukis banyak dijual di gerobak sederhana atau di pasar-pasar tradisional. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti coklat meises, keju, susu.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Nasi:
- Terlebih dahulu buat bahan biang. Campur semua bahan biang dalam gelas. Diamkan selama 10menit. Biarkan sampai berbuih. Sisihkan.
- Blender nasi dan sebagian santan. Blender sampai bener" halus. Sisihkan.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, garam dan baking powder. Kemudian tambahkan nasi yang sudah diblender. Tuang juga sisa santan dan pasta pandannya. Aduk merata.
- Kemudian tuangkan margarin cair. Aduk. Terakhir masukkan bahan biangnya. Aduk merata.
- Tutup adonan dengan lap bersih Diamkan kurleb sejam. Biarkan sampai mengembang.
- Disaat menunggu adonan mengembang. Panaskan cetakan kue pukisnya. (Aku pake cetakan kue lumpur, karena tidak punya 😁)
- Olesi cetakan dengan minyak makan. Kecilkan api setelah cetakan sudah bener" panas.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan. Masak dengan api kecil sampai matang.
- Sajikan selagi hangat.
Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di jual. Kue tradisional pukis menjadi andalan pedagang pinggir jalan. Kue Pukis merupakan salah satu kue khas indonesia yang dibuat dari tepung terigu dan campuran santan serta gula dan ragi. Resep Kue Pukis Kurma Yang Asli Enak Dan Lembut Mengembang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pukis nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
