Lagi mencari ide resep kue pukis tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis tanpa telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum. Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke cetakan setengah bulan dan kemudian dimasak di atas api. resep kue pukis untuk dijual empuk dan mengembang istimewa mini pukis pandan banyumas tanpa santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis Tanpa Telur memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Pukis Tanpa Telur:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 3-4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 200 ml santan / susu cair hangat suam2 kuku
- Siapkan 1 sdm margarin,lelehkan (sy 1 sdm minyak goreng)
- Siapkan 1/2 sdt ragi instant
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Topping : meses,keju,sukade (sesuai selera)
Turunkan kecepatan sampai paling rendah, masukkan terigu dan vanilla. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu Cara membuat kue pukis sendiri di rumah sebenarnya cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bahkan sekarang ada resep kue pukis tanpa mixer.
Cara menyiapkan Kue Pukis Tanpa Telur:
- Campur semua bahan kering,tuangi santan/susu cair hangat bertahap sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata menggunakan whisk sampai gula larut dan adonan halus (tidak bergerindil).
- Tambahkan margarin cair/minyak goreng,aduk rata,tutup pakai serbet bersih,diamkan adonan selama 1 jam (sy 45 menit).
- Panaskan cetakan pukis oles margarin tipis-tipis (api kompor kecil saja ya),tuang adonan ke dalam cetakan (jangan sampai penuh krn adonan akan mengembang),beri topping sesuka hati (sy polos tanpa topping),tutup,panggang sampai matang,cungkil,angkat.
Telur bisa dibilang bahan penting dalam pembuatan kue. Tapi, kita juga bisa, lho, membuat kue lezat tanpa telur. Tapi, dengan resep yang tepat, kue tanpa telur juga bisa menghasilkan rasa yang lezat dan. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas tersendiri mulai dari bumbu yang digunakan sampai cita rasa khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pukis tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
