Lagi mencari inspirasi resep kue pukis tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue pukis tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum. Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke cetakan setengah bulan dan kemudian dimasak di atas api. resep kue pukis untuk dijual empuk dan mengembang istimewa mini pukis pandan banyumas tanpa santan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pukis tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis Tanpa Telur memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Pukis Tanpa Telur:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm mentega dilelehkan
- Sediakan 200 ml santan kotak, dihangatkan sebentar sampai suam2 kuku
- Ambil 75-90 gr gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan secubit garam
- Siapkan sesuai selera topping sesuka hati (meises, kismis, pisang, keju)
Turunkan kecepatan sampai paling rendah, masukkan terigu dan vanilla. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu Cara membuat kue pukis sendiri di rumah sebenarnya cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bahkan sekarang ada resep kue pukis tanpa mixer.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis Tanpa Telur:
- Campur semua bahan kering, lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata (halus tidak bergerindil).
- Masukkan mentega yg sudah dilelehkan, aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam supaya mengembang (saya tutup pake lap bersih basah).
- Panaskan loyang pukis dengan api kecil, oles mentega, jika loyang sudah panas tuang adonan sampai di bawah bibir loyang, jangan penuh2 nanti adonannya tumpah.
- Kalo pake loyang muffin panggang di oven, api bawah suhu 175° C selama 20 menit (kenali oven masing2, jaga2 biar ga gosong 15 menit dilihat aja kuenya sudah ngembang belum)
- Tekstur pukisnya.. lembut sampe besok..
Telur bisa dibilang bahan penting dalam pembuatan kue. Tapi, kita juga bisa, lho, membuat kue lezat tanpa telur. Tapi, dengan resep yang tepat, kue tanpa telur juga bisa menghasilkan rasa yang lezat dan. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas tersendiri mulai dari bumbu yang digunakan sampai cita rasa khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pukis tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
