Sedang mencari ide resep bakwan ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan ubi jalar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. ASSALAMUALAIKUM BUNDA, Cemilan bakwan memang sering di jumpai ya bunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan ubi jalar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Ubi Jalar menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Ubi Jalar:
- Gunakan 400-500 gr ubi ungu
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, rajang halus
- Ambil 1 ikat daun bawang, iris halus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Garam, lada dan penyedap (optional)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. Ubi jalar memiliki jenis dan warna yang berbeda-beda, seperti warna putih, oranye, kuning, dan Khasiat.co.id - Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bakwan Ubi Jalar:
- Kupas dan cuci bersih ubi ungu kemudian rebus kira2 10 menit atau sampai matang kemudian angkat dan haluskan
- Campurkan semua bahan diatas kemudian aduk rata. Panaskan minyak dan ambil sesendok adonan kemudian dengan bantuan sendok lain buat bulatan2 dan langsung dimasukkan dalam minyak yang sudah panas. Gunakan api yang sedang cenderung kecil.
- Balikan bakwan di penggorengan (hati2 gosong) dan menggorengnya hanya butuh waktu sekitar 3 menit, krn ubi nya tadi sdh matang, kemudian angkat jika sudah kuning keemasan. Sajikan selagi hangat. Dijadikan sebagai lauk pendamping atau teman minum teh juga asik… selamat menikmati!
Cara Budidaya Ubi Jalar – Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi. Brilio.net - Bakwan menjadi salah satu makanan yang di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di manapun. Ubi jalar, sebuah nama dari jenis umbi-umbian, yang mungkin akan mengingatkan Anda dengan kampung halaman tempat tinggal masa kecil dulu. Tak salah, makanan ini masih identik dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
