Lagi mencari ide resep bakwan ubi jalar + kuah cuko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan ubi jalar + kuah cuko yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan ubi jalar + kuah cuko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan ubi jalar + kuah cuko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Empek-empek ubi jalar enak lainnya. ubi jalar, kupas lalu potong-potong korek api, tepung terigu, bawang putih, haluskan, garam, air, minyak goreng, Bahan kuah cuko:, gula merah, sisir halus. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan ubi jalar + kuah cuko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko:
- Siapkan 2 buah Ubi jalar ukuran sedang
- Sediakan 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Air es
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (me : m*sako ayam)
- Siapkan 5 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Bahan cuko :
- Sediakan 1 buah gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2-3 sdm air asam jawa
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Udang kering 1 sdm haluskan
- Sediakan Garam
- Ambil 1 1/2 liter air
Ubi jalar merupakan salah satu umbi yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Pasalnya umbi yang satu ini memiliki rasa yang manis dan pulen. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko:
- Siapkan bumbu halus, beserta seledri dan daun bawang yang sudah diiris
- Potong memanjang ubi jalar, cuci bersih dan tiriskan
- Campurkan bumbu halus, telur, tepung terigu, tepung beras dan ubi jalar yang sudah dipotong memanjang dengan air es. Aduk hingga merata.
- Goreng adonan seperti menggoreng bakwan
- Untuk membuat kuah cuko, panaskan air bersama gula merah, gula pasir, cabe rawit, bawang putih, udang, asam jawa dan garam. Koreksi rasa
- Bakwan ubi siap dinikmati bersama kuah cuko
Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Ubi jalar biasa disajikan dalam berbagai bentuk olahan masakan, misalnya keripik, kolak, digoreng bahkan dibuat es krim. Bakwan kuah ini ternyata bermacam-macam jenisnya. Ada yang bakwan kuah cuko, ada bakwan kuah bangka, dan ada bakwan malang. Ini nih yang saya maksud bakwan kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Ubi Jalar + Kuah Cuko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
