Lagi mencari inspirasi resep bakwan kacang tolo/tunggak/otok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kacang tolo/tunggak/otok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan kacang tolo/tunggak/otok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan kacang tolo/tunggak/otok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Tumbuhan ini relatif tahan kering dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kacang yang juga kerap disebut kacang dadap, kacang landes, kacang tunggak, dan juga kacang otok ini, memiliki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan kacang tolo/tunggak/otok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Kacang Tolo/Tunggak/Otok menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Kacang Tolo/Tunggak/Otok:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 200 gram kacang tolo/tunggak/otok yang masih segar bukan kering
- Gunakan 4 sendok makan tepung terigu
- Ambil 2 sendok makan tepung tapioka
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1/2 ruas jari Kencur
- Siapkan sedikit Laos
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap rasa secukupnya jika suka
- Siapkan Minta goreng secukupnya untuk menggoreng
From Wikimedia Commons, the free media repository. PENGERTIAN KACANG TOLO - Atau kacang tunggak, salah satu jenis kacang-kacangan. Tanaman semusim ini mempunyai batang pendek dan tidak membelit. Kacang tolo biasa ditanam sebagai tanaman sampingan di kebun, ladang, atau tegalan.
Langkah-langkah membuat Bakwan Kacang Tolo/Tunggak/Otok:
- Kacang tolo/kacang tunggak dibersihkan dari kulitnya kemudian dicuci bersih dan diuleg kasar
- Uleg semua bumbu dan campurkan dengan kacang tolo/kacang tunggak yang sudah diuleg sebelumnya.
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Aduk semua hingga tercampur rata dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat kemudian tiriskan dam sajikan di piring saji.
Cara Budidaya Kacang Tunggak/Kacang Tolo Dengan Mudah Bagi Pemula Kacang Tunggak atau Vigna unguiculata merupakan salah satu jenis tanaman kacang-kacangan yang diduga berasal dari wilayah Afrika Tengah dan Afrika Barat. Kacang tunggak ini memiliki nama lain diantaranya kacang. Watch your favorite TOLO Shows On YouTube Channel. Kacang tolo pada umumnya diolah menjadi camilan ataupun dijadikan bahan campuran dalam aneka masakan, seperti sayur krecek atau brongkos. Namun, perlu kamu ketahui bahwa kacang tolo memiliki sejuta manfaat yang amat baik buat kesehatan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan kacang tolo/tunggak/otok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
