Lagi mencari ide resep roti goreng gula merah ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng gula merah ala kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng gula merah ala kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti goreng gula merah ala kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti goreng gula merah ala kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Goreng Gula Merah ala kampung menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Goreng Gula Merah ala kampung:
- Sediakan 300 gr tepung terigu (sy kunci adanya itu doang 🙈😂)
- Ambil 130-135 gr susu hangat (25 gr skm + air)
- Ambil 15 gr margarin
- Sediakan 3 gr ragi
- Siapkan 1 bh telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula merah (sy pake gula aren)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Roti goreng bisa di modifikasi dengan berbagai alternatif isi di dalamnya yang sangat beragam. Taburkan gula bubuk pada roti goreng diatasnya agar lebih menggoda. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Kemudian kocok telur dan gula sampai gula larut.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng Gula Merah ala kampung:
- Tepung terigu dan ragi aduk sampai rata + telur aduk sampai berbulir tuang susu hangat perlahan hentikan pemberian susu bila di rasa cukup aduk hingga setengah kalis (seperti biasa sy pake tangan dalu yaa momzz baru di lanjutkan menggunakan mixer, tangan sy gk kuat ngadon/ngulen sampai kalis 😭)
- Tambah garam & margarin aduk sampai kalis. Diamkan adonan ± 45 menit di tempat terhangat (punya sy di jemur di bawah panas matahari biar cepet ngembangnya 😂🙈🙏)
- Timbang @15 - 20 gr adonan dan diamkan lg sejenak smpai mengembang,, goreng dgn minyak panas sampai berubah warna (cukup sekali balik ya)
- Didihkan gula merah, gula pasir dgn air secukupnya, sampai gula merah larut, dan cairan gula mendidih, masukkan roti yg sdh di goreng tadi aduk² sampai tercampur rata & gula merahnya kering
- Matikan kompor, dan roti tetep terus di aduk sampai gula benar² kering ya momzz || Penampakan gula yg sudah kering sprti gbr ini
- Pindahin ke wadah bersih, dan siap untuk di sajikan 😊
- Ini gbr setelah di potek ya momzz 😁, untuk rasa enak, rotinya jg gk keras & yg pasti gk mengecewakan 👌sy berasa ada di kampung halaman euuyyy 🤭.. Resep ini jg cocok utk jualan ya momzz
Masukkan ke dalam adonan kering dan campur rata. Roti Goreng Inti Kelapa Gula Merah Lembut. Roti Goreng isi kelapa gula merah ala "Dapur Mayang". #SatuResepSatuPohon Mulanya ku hanya buat untuk cemilan keluarga.😊 kebetulan aku siap buatnua ada teman bertamu ke rumah dn ku suguhi minum dan roti buatanku. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng gula merah ala kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
