Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku punya putih telur yang ngangur di kulkas nih ,di bikin lidah kucing aja enak kali ya. Rasanya unik banget, walaupun rasa kopi tapi kue lidah kucing ini sama lembutnya seperti kue lidah kucing original. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing kopi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah kucing kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing Kopi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah Kucing Kopi:
- Sediakan 1 sachet kopi instan bisa apa saja (saya cappuccino)
- Ambil 70 ml putih telur
- Siapkan 100 gr margarin
- Sediakan 50 gr butter
- Ambil 80 gr gula halus
- Gunakan 120 gr tepung protein sedang
- Siapkan 30 gr maizena
- Ambil 1 Sdm susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt vanilli
Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan Kamu bisa membuat berbagai variasi rasa juga, bisa moka, tiramisu, green tea, kopi, dan rasa lainnya. Gangguan, biji kopi, dan tidur siang yang konstan akan membuat kucing menjadi barista terburuk.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing Kopi:
- Siapkan bahan, putih telur,ayak tepung & susu,campur butter, margarin, kopi instan & gula halus
- Mix butter,margarin,gula halus & kopi instan sampai pucat & lembut lalu masukan putih telur,masukan bahan kering dengan speed.kecil aduk rata
- Masukan adonan ke dalam pipping bag mulai spuit ke loyang segaris saja nanti adonan akan meleber sendiri,panggan di oven yg sdh dipanaskan sblmnya sampai matang
- Pada saat matang kue mmg agak lembek nanti setelah dingin akan mengeras,tunggu dingin. Setelah dingin langsung masukan toples
Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing. Siapkan cetakan lidah kucing, olesi dengan margarin, taburi tepung terigu, sisihkan. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kopi bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
