Anda sedang mencari ide resep kakiage (bakwan sayuran) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakiage (bakwan sayuran) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang Membuat kakiage sama mudahnya seperti membuat bakwan, namun yang membedakan adalah. Kakiage bisa disebut tempura juga, namun sayuran yang digunakan diiris tipis seperti korek api.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakiage (bakwan sayuran), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kakiage (bakwan sayuran) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakiage (bakwan sayuran) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat KAKIAGE (Bakwan Sayuran) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan KAKIAGE (Bakwan Sayuran):
- Ambil 2 bh wortel
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan 6 lonjor buncis
- Sediakan 2 bh ubi kuning
- Siapkan 100 gr kol iris halus
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 6 cubes es batu
- Gunakan 150 cc air dingin
- Ambil 150 gr tepung BAKWAN crispy
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam,merica
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
Irisan aneka sayuran dicampur dengan adonan tepung tempura kemudian digoreng dalam. Menggoreng kakiage tempura membutuhkan trik khusus supaya matangnya tepat dan crispy. Simak tips menggoreng bakwan ala Jepang ini, Bun. Crispy and delicious, Kakiage are Japanese fritters made with vegetables such as onions and carrots held together with a small amount of tempura batter. #japanesefood #japan #japanese.
Cara membuat KAKIAGE (Bakwan Sayuran):
- Persiapkan bahan terlebih dahulu. Semua sayuran dipotong korek api, kecuali daun bawang Dan seledri, cukup diiris halus saja
- Campur sayuran dengan tepung terigu, aduk rata. Sisihkan
- Larutkan tepung BAKWAN crispy dengan air, lalu masukkan ke dalam campuran sayuran.aduk -aduk, lalu tambahkan es Batu, aduk terus sampai es mencair. Beri merica. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan sedikit garam. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning keemasan, sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal
Kakiage (Mixed vegetable and seafood tempura) - Japanese street food. • Kakiage is a kind of Tempura dish with a variety of chopped vegetables and seafood. This deep-fried round food has a much more casual feeling than Tempura you may know. Kakiage or kaki-age (かき揚げ, 掻き揚げ or かきあげ), a Japanese dish, is a type of tempura. It is made by batter-dipping and deep-frying a batch of ingredients such as shrimp bits (or a clump of small-sized shrimp). "Kakiage" is a very popular form of Tempura in Japan, especially in homes as it can make use of In restaurants, depending on the level of the chefs, all kinds of kakiage are served and make for hearty. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakiage (bakwan sayuran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
