Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan patin jambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan patin jambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan patin jambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan patin jambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Patin jambal atau ikan jambal (Pangasius djambal) adalah sejenis ikan bermisai anggota suku Pangasiidae. Ikan yang tercatat menyebar di Sumatra, Kalimantan, dan Jawa ini secara umum lebih dikenal sebagai 'patin lokal', dan lebih disukai dari segi tampilannya. Ikan patin sendiri merupakan jenis ikan yang masuk ke dalam anggota keluarga Pangasidae.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan patin jambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan patin jambal menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ikan patin jambal:
- Siapkan 1/2 kg Ikan patin jambal (beli irisan dagingnya doang)
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdm Merica
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 6 buah Cabe rawit
- Ambil 2 bh Sereh (geprek)
- Siapkan 2 bh Salam
- Gunakan 3 bh Daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan 1 sdm Saori saus tiram
- Sediakan 2 bh Bawang merah (iris tipis)
Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis, yaitu jambal, humeralis, lithostoma, nasutus, polyuranodon, niewenhuisii.
Cara menyiapkan Sop ikan patin jambal:
- Cuci bersih ikan lalu tiriskan, selanjutnya kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis, lalu diamkan -+ 10 menit (selagi proses pembuatan bumbu) lalu ikan dicuci lagi
- Tumis bawang merah yg sudah diiris tipis, angkat dan pisahkan di mangkok untuk taburan setelah matang
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ikan, selanjutnya masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, cabe rawit, gula, garam, penyedap, saori dan tumisan bumbu halus
- Tunggu -+ 15 - 20 menit ikan matang, lalu masukkan tomat dan daun kemangi, matikan kompor, lalu taburi dengan bawang goreng, sajikan selagi panas. Selamat mencoba 😁
Ikan ini biasanya hidup di tepi sungai-sungai besar. Inilah manfaat ikan Patin Jambal Siam yang paling banyak dicari orang nampaknya. Apalagi kaum pria yang hobi melakukan body building. Khasiat.co.id - Ikan Patin Jambal Siam masih berkerabat dengan ikan Patin Raksasa Mekong. Mereka sama-sama anggota genus Pangasius yang menghuni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan patin jambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
