Sedang mencari inspirasi resep tumis ikan asin jambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan asin jambal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan asin jambal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis ikan asin jambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tumis Ikan Jambal Roti Asin Pete Assalamualaikum Selalu kangen dengan tumis tulang jambal roti dari Bandung yang terkenal itu, obatnya ya dengan membuat sendiri dan ga ada bosen-bosennya. Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺️Jangan lupa ya subscribe dengan tekan tombol me. Resep Tumis Ikan Asin Jambal - Ikan asin memang selalu menarik untuk diolah menjadi hidangan yang enak, misalnya sambal ikan asin, goreng asin, gulai ikan asin, dan tumis ikan asin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ikan asin jambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Ikan Asin Jambal menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Ikan Asin Jambal:
- Gunakan 2 Ikan Asin Jambal
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit pedas
- Sediakan 4 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit gula putih
Lalu tumis bawang merah, bawang putih bersama dengan bahan tumisa terkecuali, air, asam jawa dan bumbu garam bersama gula. Biasa masak jambal roti di bumbu merah, Waktu botram bersama sodara ada yang bawa tumis jambal roti, ternyata enak pisan jambal roti di masak ditumis. Pas kebetulan dapat oleh² ikan asin jambal roti dari pelabuhan ratu, langsung tanya² sodara bumbunya apa aja, ternyata bumbunya gampil pisan sam. Cuci bersih ikan asin, potong dadu dan goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
Cara membuat Tumis Ikan Asin Jambal:
- Cuci bersih ikan potong2 rendam dengan air panas
- Iris bawang merah, bawang putih,cabe rawit pedas dan hijau juga tomat nya di iris
- Panas kan minyak, goreng ikan asin jambal setengah matang, sisihkan, bekas goreng ikan tambahkan semua bahan yg diiris tadi, beri sedikit garam, gula dan kaldu bubuk beri sedikit kemangi
- Angkat sajikan
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, masak bumbu hingga matang. Masukkan ikan asin dan tomat, tuang sedikit air, aduk rata. Masak hingga air habis dan ikan asin empuk. Tes rasa, jika sudah pas manis asinnya, angkat. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam tomat dan cabe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ikan Asin Jambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
