Anda sedang mencari inspirasi resep ikan jambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan jambal cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ikan Asin Jambal Cabe Ijo Подробнее. Ikan asin sambal hijau buat selera makan bertambah!!! Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan jambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan jambal cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan jambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan jambal cabe ijo memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan jambal cabe ijo:
- Sediakan 10 buah potongan ikan jambal yg sudah dipotong dadu
- Sediakan 1 buah jagung muda, kemudian dipreteli ambil pipilnya
- Siapkan 2 buah helai petai
- Ambil 3 ikat daun kemangi
- Ambil 2 buah tomat hijau (saya pakai tomat merah krna stok kosong)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/5 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu penyedap
- Gunakan 2 sdt kecap manis
- Ambil Sedikit air
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan 5 buah cabai rawit setan (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah lombok ijo
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Tulang dari ikan asin jambal roti pun tidak ketinggalan untuk diolah, lho. Jangan membayangkan tulang belulang ikan yang benar-benar bersih tanpa Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat. Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan jambal cabe ijo:
- Rajang-rajang bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
- Kemudian cuci bersih potongan ikan jambal yg sudah terpotong dadu. Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng ikan jambal sampai setengah matang.
- Jika sudah setengah matang/ agak kecokelatan, angkat tiriskan. Kemudian masukan terlebih dahulu rajangan bawang putih. Gongseng sampai harum kemudian masukan bawang merah dan cabai.
- Jika bawang sudah agak kecokelatan/ layu, masukan pipilan jagung dan digongseng kembali sampai matang.
- Jika jagung mulai matang baru masukan ikan jambal dan petai. Beri sedikit garam, gula pasir, bumbu penyedap, kecap dan air. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Terakhir masukan daun kemangi dan tomat hijau. Masak sebentar, angkat. Dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Indonesian sambal Sambal Cabai Hijau Teri Nasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan jambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
