Anda sedang mencari ide resep lidah kucing keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing Keju memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Siapkan 125 gr butter
- Sediakan 125 gr margarin
- Siapkan 140 gr gula halus (saya gula pasir di blender)
- Siapkan 225 gr tepung terigu (sy pakai pro rendah)
- Sediakan 75 ml putih telur
- Siapkan 60 gr maizena
- Ambil 150 gr keju cheedar parut
Coba deh resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi. Yang paling saya suka dari kreasi kue lidah kucing keju Bunda Diah didi ini adalah adonannya yang pakai kuning telur.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing Keju:
- Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu dan maizena. Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga mengembang dan lembut sekitar 10 menit, lalu masukkan putih telur, kocok rata sekitar 5 menit.
- Masukkan terigu dan maizena, kocok asal rata saja. Masukkan keju parut, aduk dengan spatula.
- Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya, lalu semprotkan ke loyang lidah kucing yang telah dioles margarin, beri taburan keju diatasnya. Jika tidak punya loyang khusus lidah kucing, bisa juga menggunakan loyang biasa ya moms.
- Panggang dengan suhu 150 dercel selama 25-30 menit, atau sesuai oven masing2. Oven sudah dipanaskan dulu sekitar 10 menit ya. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, baru susun ditoples.
Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Tekstur kuenya yang sangat renyah namun tidak serapuh kastengel Penasaran dengan cara membuat kue lidah kucing keju? Apalagi kalau bukan lidah kucing dari Ina Cookies yang behasil memadukan rasa gurih dan manis dari gula, butter, margarin, dan keju renyah. Persis menyerupai lidah kucing sesuai namanya. Lidah kucing almond keju, semakin bertambah lezat dengan tambahan kacang almond.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
