Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet Bakar:
- Gunakan 4 cup beras
- Ambil Air secukupnya (seperti masak nasi biasa)
- Gunakan 8 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 3 buah cabai keriting merah iris serong
- Siapkan 3 buah cabai keriting hijau, iris serong
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 papan petai
- Siapkan secukupnya Teri goreng
- Sediakan secukupnya Ikan asin jambal goreng
- Gunakan Secukupnya cumi asin goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah Akan semakin lengkap jika disajikan dengan ayam bakar, rasanya pasti sangat nikmat. Salah satu penikmat menu Nasi Liwet Bakar, Amri mengatakan, dirinya kagum dengan rasa dari nasi liwet dan dagingnya.**Baca juga: Minuman Hangat Ini Dijamin Dapat Mengembalikan Stamina Anda. Tempat Kongkow Asyik dengan hidangan khas cita rasa Indonesia, Rasa. Resep Nasi Bakar Teri (Sambel Teri Cabai Hijau).
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Bakar:
- Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa, tambahkan garam secukupnya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, petai, daun salam, dan serai hingga layu dan harum. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sebagian teri, ikan asin,dan cumi asin ke dalam beras.Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang.
- Setelah Nasi Matang,aduk nasi, taburi dengan bawang goreng.
- Nasi liwet bakar: Ambil beberapa sendok nasi liwet, beri daun kemangi lalu bungkus nasi liwet dengan daun pisang, semat lidi. Bakar sebentar sampai daun pisang agak layu.
- Sajikan nasi liwet panas-panas
Nasi bungkus daun pisang ini berisi nasi yang diberi bumbu rempah dan santan, mirip seperti nasi uduk atau nasi liwet. Nasi liwet alas daun pisang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa atau pun sunda untuk dihadirkan Nasi gurih Ayam goreng/bakar Perkedel jagung Pete bakar Tempe atau tahu goreng Sambal terasi. Nyobain resep mba Iien tp kalo lg males sy bikin pake magicom aja biar praktis. Mau dibakar jg manteb, jadinya mirip dg nasi bakar ATK yg pernah sy. Nasi liwet dapat ditambahkan dengan aneka masakan lain ketika disajikan diantaranya adalah sambal, tahu, tempe, ayam bakar dan lalapan seperti mentimun , tomat ,seladah dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
