Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet bakar memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi liwet bakar:
- Ambil 🍒 nasi liwet rice cooker :
- Siapkan 3 cup beras
- Ambil Air secukupnya untuk menanak nasi
- Siapkan 8 lembar daun salam
- Gunakan 4 batang sereh keprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Gunakan 100 gr teri goreng (bagi menjadi 2 bag)
- Siapkan Secukupnya ikan asin jambal goreng
- Siapkan Secukupnya cabe rawit + cabe keriting iris
- Siapkan 🍒 pelengkap :
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Secukupnya pete
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan 🍒 cumi asin masak kecap :
- Siapkan 100 gr cumi asin rendam air panas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembat daun jeruk iris halus
- Sediakan 5 buah cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah Akan semakin lengkap jika disajikan dengan ayam bakar, rasanya pasti sangat nikmat. Salah satu penikmat menu Nasi Liwet Bakar, Amri mengatakan, dirinya kagum dengan rasa dari nasi liwet dan dagingnya.**Baca juga: Minuman Hangat Ini Dijamin Dapat Mengembalikan Stamina Anda. Tempat Kongkow Asyik dengan hidangan khas cita rasa Indonesia, Rasa. Resep Nasi Bakar Teri (Sambel Teri Cabai Hijau).
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet bakar:
- Cumi masak kecap : cumi yg udh direndam air panas, dibersihkan dan dicabut tulang tengahnya. Cuci bersih. Lalu tumis bawang & daun jeruk sampai wangi, lalu masukkan cumi + cabe, kecap manis, kaldu jamur, beri sedikit air, masak sampai meresap. Cicipi rasanya, lalu sisihkan.
- Nasi liwet : cuci beras lalu beri air seperti biasa menanak nasi. Tumis bawang, sereh, salam, daun jeruk, cabe sampe wangi, lalu masukkan sebagian teri, sebagian ikan asin, secukupnya garam & penyedap. Tuang tumisan di dalam rice cooker. Lalu nyalakan rice cooker seperti biasa.
- Setelah nasi liwet matang, siapkan daun pisang yg cukup lebar. Ambil secukupnya nasi liwet, beri pete, teri, ikan asin jambal, cumi masak kecap dan daun kemangi. Bungkus nasi dengan daun pisang.
- Bakar nasi sampai daun pisang layu. Saya pake happycall.
- It's done! 👌👌👌👌dijamin nafsu makan meningkat 😂🤣
Nasi bungkus daun pisang ini berisi nasi yang diberi bumbu rempah dan santan, mirip seperti nasi uduk atau nasi liwet. Nasi liwet alas daun pisang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa atau pun sunda untuk dihadirkan Nasi gurih Ayam goreng/bakar Perkedel jagung Pete bakar Tempe atau tahu goreng Sambal terasi. Nyobain resep mba Iien tp kalo lg males sy bikin pake magicom aja biar praktis. Mau dibakar jg manteb, jadinya mirip dg nasi bakar ATK yg pernah sy. Nasi liwet dapat ditambahkan dengan aneka masakan lain ketika disajikan diantaranya adalah sambal, tahu, tempe, ayam bakar dan lalapan seperti mentimun , tomat ,seladah dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
