Anda sedang mencari ide resep bubur manado ekstra energi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado ekstra energi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur manado atau Tinutuan yang disebut bubur sayur super enak dapat anda buat dengan mengikuti bahan pada resep bubur manado berikut ini! Bagi yang ingin mencicipi sedapnya bubur Manado, kini tidak lagi harus jauh-jauh pergi ke kota Manado hanya untuk menikmatinya. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado ekstra energi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado ekstra energi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado ekstra energi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado ekstra energi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Manado ekstra energi:
- Gunakan 1 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 1 buah jagung manis, sisir (saya gunakan pisau, biar cepet)
- Sediakan 1 buah ubi kuning, bersihkan potong dadu
- Gunakan 200 gram labu kuning, kukus dahulu sampe empuk
- Siapkan 3 buah serai
- Ambil 1 ikat bayam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Sediakan segengam daun kemangi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 buah bawang putih, cincang halus
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1250 ml air
- Ambil 4 buah ikan asin jambal roti
Manado - Manado terkenal dengan salah satu kudapannya yakni tinutuan atau disebut juga bubur manado. Untuk itu, menurut Prof Ahmad bubur manado ideal dijadikan menu sarapan dan baik untuk anak-anak. Resep Bubur Manado sederhana ini tak cuma sehat. Masukkan labu kuning, ubi, dan jagung manis, kangkung, bayam, dan daun kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado ekstra energi:
- Campur beras, sereh, ubi, jagung manis dan 1 liter air. Masak sampai menjadi bubur. Ngaduknya harus super sabar, biar ga gosong dibawah
- Sambil menunggu beras jadi bubur, iris bayam, daun kunyit dan daun bawang
- Jika belum jadi bubur, bisa tambahkan air panas lagi sambil diaduk aduk
- Setelah jadi bubur, tambahkan labu yang telah dikukus, bayam, daun bawang, daun kunyit, aduk kembali. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk sambil koreksi rasa, masak hingga sayuran matang. Matikan kompor. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan berwarna kecoklatan. Setelah itu campurkan ke dalam bubur termasuk sisa minyak tumisan dan lada bubuk. Nyalakan kompor, aduk kembali bubur. Terakhir, tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan bersama suwiran ikan jambal goreng. 😋😋
Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Penyajiannya pun unik bersama sambal terasi dan ikan asin yang digoreng renyah. Bubur Manado ialah campuran dari berbagai macam sayuran, disantap dengan ikan gabus asin goreng serta sambal terasi atau sambal dabu-dabu. Tentu saja hidangan tersebut akan menggugah selera untuk dimakan saat sarapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado ekstra energi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
