Lagi mencari ide resep nasi liwet (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet (rice cooker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet (rice cooker), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet (rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet (Rice cooker) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Liwet (Rice cooker):
- Sediakan 300 gram beras
- Siapkan 500 ml air (sesuaikan dgn kondisi beras)
- Siapkan 10 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 batang serai, keprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 8 buah cabe rawit (bisa ditambah kalo suka)
- Gunakan 100 gram teri
- Gunakan 2 potong ikan asin jambal roti, potong kecil-kecil
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Ambil Secukupnya garam (sesuaikan dgn ikan asin)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet (Rice cooker):
- Cuci beras hingga bersih, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai dan daun salam hingga wangi dengan minyak goreng. Angkat lalu masukkan ke dalam beras masukkan air aduk hingga rata lalu masak dengan menggunakan rice cooker hingga matang.
- Goreng ikan teri dan ikan asin jambal roti hingga matang angkat lalu masukkan ke dalam nasi yang telah matang tadi beserta daun kemangi, aduk hingga tercampur rata lalu masak kembali supaya tanak.
- Jika sudah matang angkat, sajikan selagi hangat. Jangan lupa teman makannya seperti tumis kangkung, ayam goreng, tahu, tempe dan sambal terasinya yaa.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi. Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan. Includes jasmine rice, lemongrass, pandanus leaf, red chili peppers, garlic, shallots, chicken-flavored soup powder, salt, pepper, coconut cream, oil, water. water a little bit more that the usual amount used to cook the rice. Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
