Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir garo rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir garo rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah. kemangi pedas
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir garo rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalang suwir garo rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang suwir garo rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang suwir Garo Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakalang suwir Garo Rica:
- Siapkan 1 ekor Cakalang/tongkol
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Ambil Garam & lada
- Ambil Bumbu dasar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Daun bawang (secukupnya)
- Siapkan 20 cabe rawit
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 sdt Kaldu ayam/jamur
- Gunakan 20 ml air
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (peras)
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
Siapkan serai, kupas dan iris tipis lengkuas dan jahe. Masukkan ikan suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang garo rica rica.
Cara menyiapkan Cakalang suwir Garo Rica:
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan beri garam + Lada diamkan 10 menit. Sampai bau amis hilang
- Goreng ikan yang sudah dimarinate sampai kering. Tiriskan dan suwir
- Haluskan bumbu dasar kecuali serai dan jahe.
- Tumis bumbu halus dengan jahe dan Serai yang suda di geprek hingga wangi dan tidak bau mentah. Kemudian masukkan air. Masak kembali hingga air hampir habis
- Masukkan ikan yg sudah disuwir. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan Kaldu ayam/jamur. Masak kembali dan icip rasa.
- Cakalang suwir siap disajikan
Kemudian suwir kasar, dan goreng kembali. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Cakalang Asap Depok, Cakalang Asap Juanda, Cakalang Malang, Jual Cakalang Fufu Online, Tuna Fish Sambal, Cakalang Garo Rica, Cakalang Fufu Rabe Rica, Cakalang Bakar Rica, Bumbu Cakalang Suwir, Abon Cakalang Online.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang suwir garo rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
