Sedang mencari ide resep sempol mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sempol Mie Sosis Beberapa tahun lalu saya sempat bertanya-tanya ketika melihat banyak pedagang yang menjajakan makanan kecil berjudul sempol. Ya, camilan yang dulu banyak ditemui di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah ini seakan-akan merajalela menguasai dunia percamilan ditempat saya tinggal, heuheu. ingin membuat kreasi mie untuk camilan keluarga, salah satu alternatifnya dibuat menjadi sempol atau sempolan Resep membuat Sempol Mie, salah satu jajanan yang populer saat ini tapi bedanya sempol ini sama sempol yang lain yaitu menggunakan bahan utama Mie bahan ini mudah sekali di dapatkan. Membuat sempol mie ini juga cenderung sangat mudah, semua prosesnya tergolong simpel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Mie memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Mie:
- Ambil 5 keping mie kuning
- Ambil #Bahan Cair#
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tapioka
- Sediakan Air putih
- Siapkan #Bahan Halus
- Siapkan 15 cabe rawit (haluskan)
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Wortel (dipasrah atau cincang)
- Siapkan Secukupnya Bakso sapi (potong kecil kecil)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya vitsin
- Siapkan Secukupnya penyedap (Mas*ko)
- Siapkan 1 butir telur
Sempol merupakan jajanan yang di sukai anak anak terutama di jawa timur sempol mie banyak sekali macamnya. Kami disini sajikan cara membuat SEMPOL MIE. Campur mie dengan tepung, bawang putih, masako, dan lada aduk rata dan. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Langkah-langkah membuat Sempol Mie:
- Rebus mie kuning hingga matang
- Siapkan wadah, kemudian campurkan tepung terigu dan tapioka dengan air. Sisihkan
- Tumis cabai yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan daun bawang, pasrahan wortel,penyedap,vitsin, bakso sapi yang telah di iris kecil, lada bubuk dan garam. Tumis hingga rata dan berbau harum.
- Setelah harum, masukan mie kuning yang telah direbus tadi lalu aduk aduk hingga merata, kemudian tes rasa.
- Setelah itu matikan kompor. Kemudian masukan campuran terigu, tapioka dan air tadi kedalamnya lalu aduk aduk rata (kompor tetap dalam kondisi mati).
- Setelah tercampur rata, kemudian nyalakan kompor kembali dan aduk aduk hingga mengental dan padat (kalis).
- Setelah itu matikan kompor dan tunggu hingga agak dingin atau hangat. Kemudian ambil satu sendok dan kepal- kepal di atas tusuk kayu. Lalu sisihkan.
- Kemudian setelah dikepal kepal rebus sebentar dalam air panas hingga mengapung itu pertanda sempol mie telah matang lalu angkat dan sisihkan.
- Ambil sempol mie, celupkan kedalam kocokan telur dan goreng hingga coklat keemasan. (kocokan telur bisa ditambah air bila ingin hemat atau buat jualan)
- Sempol mie siap dihidangkan dan nikmat bila ditambah saos atau bumbu kacang.
Resep Mie Ayam Bangka yang Nikmat, Bikin Tubuh Hangat Seketika. Contohnya seperti sempol mie yang satu ini. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Sajian sempol bertusuk sate awalnya populer sebagai jajanan kaki lima.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
