Sedang mencari inspirasi resep pie susu teflon (egg tart) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon (egg tart) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan k. Resep Egg Tart / Pie Susu Teflon Mudah & Enak. Bismillah, yg ngga punya cetakan pie seperti saya bisa dicoba pie susu teflon, simple & enak loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon (egg tart), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pie susu teflon (egg tart) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie susu teflon (egg tart) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie susu teflon (egg tart) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pie susu teflon (egg tart):
- Siapkan Bahan kulit
- Gunakan 10 sdm terigu
- Siapkan 5 sdm margarin
- Ambil 1 sdm SKM
- Ambil Bahan isi
- Sediakan 8 sdm air
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 3 butir kuning telur
- Siapkan 2 butir putih telur
- Siapkan 1/4 sdm vanila (optional)
- Sediakan 3 bks SKM
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart.
Langkah-langkah menyiapkan Pie susu teflon (egg tart):
- Campurkan terigu dan margarin, aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan SKM. Aduk lagi kemudian cetak adonan pada teflon ukuran 22 cm. Kemudian tusuk² permukaan adonan menggunakan garpu.
- Campurkan air, maizena, vanila, telur dan susu dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan isi ke dalam teflon yang sudah dilapisi kulit pie.
- Panggang dengan api kecil, dengan cara lapisi bagian bawah teflon dengan tatakan kukusan. Kemudian tutup, sesek di buka jika ada gelem pada adonan isi pie tusuk². Dan saat membuka penutup teflon dilap agar air tidak menetes pada kue.
- Jika isi sudah mengeras, matikan kompor. Dan keluarkan kue pie…siap disajikan.
- Happy cooking
Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. KOMPAS.com - Hong Kong egg tart, pie dengan isian custard.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pie susu teflon (egg tart) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
