Lagi mencari ide resep sempol mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol mie yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sempol Mie Sosis Beberapa tahun lalu saya sempat bertanya-tanya ketika melihat banyak pedagang yang menjajakan makanan kecil berjudul sempol. Ya, camilan yang dulu banyak ditemui di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah ini seakan-akan merajalela menguasai dunia percamilan ditempat saya tinggal, heuheu. ingin membuat kreasi mie untuk camilan keluarga, salah satu alternatifnya dibuat menjadi sempol atau sempolan Resep membuat Sempol Mie, salah satu jajanan yang populer saat ini tapi bedanya sempol ini sama sempol yang lain yaitu menggunakan bahan utama Mie bahan ini mudah sekali di dapatkan. Membuat sempol mie ini juga cenderung sangat mudah, semua prosesnya tergolong simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol mie menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol mie:
- Sediakan 2 bks mie cap telor
- Gunakan 10 bh sosis
- Gunakan 3 bh wortel
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 1 bh bawang daun
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 btr telur
- Sediakan 4 sdm terigu
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa, lada bubuk, gula pasir
- Gunakan Pelapis:
- Siapkan 1 btr telur/boleh di skip
- Siapkan 10 sdm terigu atau 1/4 terigu bagi 2
- Siapkan 1-2 gelas air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 kg tepung panir/tepung roti
Sempol merupakan jajanan yang di sukai anak anak terutama di jawa timur sempol mie banyak sekali macamnya. Kami disini sajikan cara membuat SEMPOL MIE. Campur mie dengan tepung, bawang putih, masako, dan lada aduk rata dan. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Langkah-langkah membuat Sempol mie:
- Ini bahan yang saya pakai, bsa ditambah (jagung) atau diganti sesuai selera.
- Sosis dan wortel di potong dadu. Mie rebus sampai matang. Bawang bombay, bawang putih, bawang daun di rajang
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang daun hingga harum
- Masukkan sosis, aduk2 sebentar sampai sosis matang.
- Masukkan wortel, garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, air, aduk sebentar lalu tambahkan terigu. Koreksi rasa. Masak hingga wortel 1/2 matang matang. Matikan api
- Masukan mie aduk rata, tambahkan telur aduk rata kembali. Bentuk sempol menggunakan selembar plastik yang telah di olesi minyak, bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Buat adonan pelapis: campurkan telur, terigu, garam dan air /encer ya…masukan sempol yang telah di bentuk ke dalam adonan pelapis, angkat lalu balurkan tepung panir. Simpan terlebih dahulu minimal 30 menit agar panir menempel sempurna
- BiKin mudah, adonan tadi di kukus 15 menit. Loyang saya alasi daun pisang agar mudah mengeluarkannya.
- Setelah dingin potong2 sesuai selera. Pisau bungkus plastik lalu oles minyak, agar hasil potongannya halus dan tidak ancur. Celupkan ke adoanan pelapis lalu balur tepung panir
- Goreng sempol dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat, dan siap untuk di nikmati. Tusuk sate saya gunakan setelah sempol di goreng, untuk memudahkan ketika proses penggorengan sempol.
Resep Mie Ayam Bangka yang Nikmat, Bikin Tubuh Hangat Seketika. Contohnya seperti sempol mie yang satu ini. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Sajian sempol bertusuk sate awalnya populer sebagai jajanan kaki lima.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
