Lagi mencari ide resep red velvet cream cheese brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cream cheese brownies yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cream cheese brownies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan red velvet cream cheese brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dollop the remaining brownie batter over the cream cheese layer. Using a skewer or the tip of a knife, drag the tip through the cream cheese mixture to create a swirl pattern. Red velvet brownies are topped with a decadent, swirled cream cheese frosting for outstanding results.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan red velvet cream cheese brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Red velvet cream cheese brownies memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Red velvet cream cheese brownies:
- Sediakan 120 gr butter
- Ambil 180 gr gula halus
- Siapkan 2 butir telur utuh
- Siapkan 120 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan Secukupnya pewarna merah
- Ambil 1 sdt cuka / 1 sdm air lemon
- Sediakan 20 gr cokelat bubuk
- Sediakan 1 sdt vanilla
- Siapkan 250 gr cream cheese
- Siapkan 45 gr gula halus
- Ambil 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 sdt vanilla
Turn Red Velvet Brownies Inside Out. The best part of these brownies is the gooey layer of cream cheese frosting in the middle. They're easier to eat than frosted brownies and have a richer flavor and more fudgy texture than swirled brownies. So here are all my tips and tricks to get the perfect cream cheese layer in the middle of your brownies.
Cara menyiapkan Red velvet cream cheese brownies:
- Kocok butter dan gula halus hingga mengembang dan lembut dengan high speed, lalu kecilkan speed mixer masukan telur satu per satu kocok hingga rata.
- Lalu masukan bahan kering sambil di mixer dengan speed rendah matikan mixer, lalu terakhir masukan cuka, pewarna, dan vanilla aduk rata
- Masukan kedalam loyang uk 20x20 yang telah di oles dan di beri baking paper. Jangan lupa ambil 100gr adonan untuk membuat motif marmer.
- Kocok crean cheese dengan gula halus hingga lembut lalu masukan telur mixer kembali ± 1-2 menit. Matikan.
- Lalu tuang keatas adonan brownies hingga merata. Setelah itu beri sisa adonan brownies tadi secara acak.
- Buat motif marmer dengan sumpit.
- Bake dengan suhu 170'C ± 30-40 menit. - Setelah matang langsung angkat dan simpan di cooling rack. Tunggu dingin sajikan.
- Note: - Kenapa harus cuka dan pakai cuka? - Jawaban dari blog mba amaliyayunus - Cuka yang bersifat asam akan menghasilkan karbon dioksida (dan air) yang akan membuat cake mengembang keatas dengan baik namun tetap lembab. Membuat kue lebih enakk
These red velvet brownies are seriously the perfect brownie recipe! Perfectly moist and chewy with the bright red color. The cream cheese frosting is the perfect finishing touch! We love red velvet at our house! You can also try these Red Velvet Thumbprint Cookies, Red Velvet Sugar Cookie Bars, or this Red Velvet Pound Cake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat red velvet cream cheese brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!