Lagi mencari ide resep salad pengantin alias gado-gado pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salad pengantin alias gado-gado pengantin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Fun fact - Gado Gado means "Mix mix", which is exactly what this dish is about! A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of spicy, habit-forming peanut sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad pengantin alias gado-gado pengantin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salad pengantin alias gado-gado pengantin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salad pengantin alias gado-gado pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin:
- Sediakan 3 buah kentang rebus potong dadu tipis
- Siapkan 3 butir telur rebus, masing-masing belah menjadi 4 bagian
- Sediakan 1 buah mentimun belah 4 lalu iris tipis
- Ambil 250 grm daun kol iris halus
- Siapkan 100 grm daun selada sobek kasar
- Gunakan 100 gram toge panjang, buang akarnya
- Sediakan 100 gram emping goreng
- Siapkan Bahan Saus Kacang
- Ambil 250 ml air panas
- Gunakan 300 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 2 buah cabai merah, yag sudah disedung dng air panas
- Ambil 50 gram ebi, sanggai lalu haluskan
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt cuka masak
- Sediakan 1 sdt garam
I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great. Gado-gado pada prinsipnya sama seperti pecel. Hal yang membedakan adalah gado-gado umumnya diberi tambahan irisan telur dan kentang rebus. Rujak pengantin menggunakan bahan dasar dari sayur-mayur rebus dengan disiram bumbu kacang encer.
Langkah-langkah membuat Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin:
- Haluskan semua bahan saus kecuali air panas. Setelah halus dan dicicipi sudah cukup rasanya baru beri air panas sambil diaduk rata.
- Siapkan piring saji tata sayuran, kentang dan telur di bagian atasnya siram dng saus kacang. Sajikan lengkap dengan emping goreng
Siapa sich yang tidak tahu Gado-Gado? Hampir semua orang Indonesia paling tidak sudah sering mendengar namanya. Makanan ini cocok disantap kapan saja sebagai menu selingan, menu utama bahkan tak jarang menjadi menu pilihan di pesta-pesta tertentu. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her blog.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad pengantin alias gado-gado pengantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
