Sedang mencari ide resep bolu gulung ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu kukus ketan hitam misalnya. Cara membuat Bolu Ketan Hitam atau Cake Ketan Item tentu saja sangat mudah dan praktis. anda tidak akan memerlukan waktu yang cukup lama untuk membuatnya. bahan-bahan yang digunakan juga mudah di dapat dan terjangkau dimana-dimana. hal ini semakin memudahkan anda untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Ketan Hitam memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Ketan Hitam:
- Ambil 6 btr telur utuh
- Sediakan 1 sdt SP
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Ambil 60 gr gula palem
- Ambil 50 gr tepung segitiga
- Siapkan 60 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 60 ml minyak goreng
- Ambil Filling/isian :
- Sediakan Buttercream
Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Langkah memasak: Telur, gula pasir, dan emulsifier dikocok hingga kaku dan putih. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk ambil diayak. Masukkan minuman bersoda, aduk hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Ketan Hitam:
- Mixer telur dgn SP hingga berbusa lalu masukkan gula bertahap 3-4 x, mixer hingga mengembang kental & berjejak
- Masukkan tepung, aduk balik menggunakan spatula (di tahap ini oven sudah bis mulai dipanaskan 10-15 menit)
- Masukkan minyak, aduk balik lagi menggunakan spatula, hingga rata & tdk ada minyak yg mengendap di dasar
- Masukkan adonan ke dlm loyang yg sdh dialasi kertas roti, hentakan utk membuang udara, lalu panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 50 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya)
- Apabila sdh matang, keluarkan kue dr oven, biarkan dingin, apabila sdh dingin kue bisa dilepas dr kertas roti (kue ini karakternya menempel pada kertas roti, lbh mudah & lbh baik melepasnya saat kue sdh dingin), beri filling buttercream, gulung & padatkan, simpan dlm kulkas +/- 1 jam atau semalaman
- Apabila sdh set, kue bisa dikeluarkan dr kulkas & potong2, siap disajikan
Tambahkan ketan hitam lalu aduk menyebar. Rasa bolu gulung coklat yang begitu nikmat tersebut tentu menjadi hidangan yang menggugah selera Anda dan keluarga saat merayakan Natal. Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
