Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah kucing renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah kucing renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing Renyah menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lidah Kucing Renyah:
- Ambil 125 gram mentega
- Siapkan 125 gram butter
- Sediakan 100 gram gula bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanila bubuk
- Siapkan 200 gram tepung terigu pro rendah (kunci biru)
- Gunakan 25 gram tepung maizena
- Gunakan 25 gram susu bubuk
- Siapkan 100 cc putih telur (+- 2butir telur uk. besar)
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Oleh karena itu, scroll ke bawah untuk tahu tips membuat lidah kucing renyah, tipis, plus anti gagal! Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing Renyah:
- Adonan A : Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Lalu tambahkan vanil bubuk
- Adonan B : Campur mentega, butter dan gula halus dengan wisk
- Adonan C : mixer putih telur hingga kaku dan tidak mengandung air
- Campur adonan B dan C lalu tambahkan adonan A. Campur jadi satu
- Masukkan ke plastik lalu gunting ujung plastik.
- Cetak ke loyang cetakan lidah kucing yang sudah diolesi mentega, ngisinya jangan penuh2 ya karna nanti akan melebar sendiri (saya ambil gambar dari google karna pas bikin lupa ga fotoin step² nya, jadi kurang lebih seperti ini)
- Oven 15-20 menit dengan suhu 160° (kalau pakai oven kompor gunakan api kecil ya)
Resep kue lidah kucing , dengan hasil renyah serta pas rasanya tentunya menjadi keinginan dari para pembuatnya, maklum saja kue kering seder. Soal rasa Lidah Kucing memiliki rasa gurih serta renyah yang membuat kamu ketagihan ketika mencicipinya. Jika belum pernah mencoba kamu bisa coba membuatnya sendiri dengan resep kue..yang Enak dan Renyah - Kue Katetong atau yang biasa sering disebut dengan Lidah Kucing memang A. Bahan untuk Membuat Kue Lidah Kucing. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing Baca Juga : Resep Kue Jahe (Gingerbread) : Kue Rempah Renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah kucing renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
