Lagi mencari ide resep pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon (krenyes dan lembut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pie Susu Teflon (Krenyes dan Lembut) RiRin Gunungsari, Lombok Barat - Ntb. Resep pie susu, pasti dari kalian ngga asing sama jajanan yang satu ini, merupakan jajanan khas asal dari Bali yang sangat populer, biasanya untuk mendapatkan kue ini kamu harus mencarinya di pasar atau toko kue basah. Untuk cara membuat nya sangat mudah tidak perlu mengunakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut):
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (full tapi tidak muncung)
- Ambil 1 sdm skm
- Sediakan 5 sdm margarin
- Gunakan bahan isian susu
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Siapkan 6 sdm skm
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 5 sdm air (campur dengan maizena)
- Sediakan secukupnya Bubuk vanili
Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kami semakin semangat membuat video resep lainnya Resep Pasti Nagih - Pie Susu Teflon. Selain memiliki testur yang renyah, makanan khas Bali ini juga lembut di bagian tengahnya. Pie susu jadi cemilan yang bisa disajikan untuk berbagai acara, tidak terkecuali sebagai makanan pendamping untuk buka puasa. Tekstur luarnya yang sedikit keras dan dalamnya yang begitu lembut, pasti membuat siapa pun yang mencobanya ingin untuk memakannya lebih dari satu kali alias ketagihan.
Cara menyiapkan Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut):
- Campur semua bahan kulit hingga kalis. Pipihkan pada teflon. Tusuk tusuk adonan yang telah dipipihkan tadi dengan garpu agar tidak menggelembung saat dimasak.
- Nyalakan kompor dengan api paling kecil. Masak kulit diatas api. (Kalau takut gosong, kompor bisa dialasi dengan panci lain lagi)
- Campurkan bahan isian susu dengan whisk. Tuang ke lapisan kulit tadi dengan di saring. Tutup.
- Tutup teflon. Tunggu hingga kurang lebih 40 menit. Saat memanggang, harus sering mengelap tutup teflon agar uap air tidak jatuh pada adonan.
- Setelah matang, matikan api. Biarkan dingin sebentar di teflon. Sajikan…
Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart. Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu yang nikmat, lembut dan pas di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
