Sedang mencari inspirasi resep ayam bistik khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin yang. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bistik khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bistik khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bistik khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bistik khas banjar menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bistik khas banjar:
- Ambil Ayam 500 gr (1/2 ekor)
- Sediakan Kentang 2 biji, potong"
- Gunakan Wortel 1 biji, potong"
- Ambil Daun bawang 1 buah, potong tipis
- Sediakan Daun seledri 2, cincang halus
- Gunakan Cabe hijau besar 1, belah 2
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 1 sdm Kecap
- Sediakan Garam, penyedap
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Sediakan 9 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil sedikit Pala
- Siapkan Lada bubuk 1 sdt (kalo ad yg butiran, tnggl dihaluskan)
- Siapkan Bahan cemplung
- Ambil Kayu manis +-5cm
- Sediakan 3 buah Cengkeh
- Gunakan 2 butir Kapulaga
- Gunakan Bunga sisir 2 buah
Ayam Kecap Ala Lc Spesial Pake Telor. Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang lebih terjangkau. Tentunya nasi khas Banjar ini berbeda dengan nasi kuning khas Banjarnegara di Jawa Tengah, ataupun Banjar di Jawa Barat. Sejumlah makanan khas Banjarmasin ini memang sangat menarik untuk dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bistik khas banjar:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai minyak keluar
- Masukkan ayam, aduk merata. Kemudian tambahkan air
- Masukkan gula merah 1 sdm, kecap, dan garam. Msukkan jg bahan cemplung. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam
- Jika ayam sdh mulai setengah matang, masukkan kentang dan wortel
- Jika ayam sdh matang, dan sayuran sdh melunak, masukkan daun bawang dan seledri, tambahkan jga cabe hijau agar mnjadi wangi
- Koreksi rasa, jika sdh pas. Siap disajikan. Taburi bawang goreng diatas nya
Selain Soto Banjar, beberapa makanan di atas memang tidak terlalu banyak dijual di. Bistik ayam ini bisa menjadi menu pilihan untuk anak-anak karena mengandung banyak sumber gizi yang cukup lengkap. Bistik bumbu jawa memiliki karakter khas yang membedakannya dengan bumbu dari daerah lainnya. Cita rasa unik yang ditimbulkan ketika berpadu dengan daging bistik inilah yang membuat banyak orang. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bistik khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
