Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Banjar memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Cengkeh
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Ambil 100 ml Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan 3 sdm Kecap
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Pala
- Ambil Jahe
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit atau 1 jam
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng
- Masukan cengkeh dan kayu manis, aduk2
- Masukan ayam yg telah di marinasi tadi
- Jika dikira ayam sudah matang, tambah kan air kira2 setengah gelas
- Masukan garam, gula, penyedap, lada bubuk, koreksi rasa
- Bistik ayam nya sudah siap dihidangkan, jangan lupa tambahkan kerupuk udang
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
