Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Gunakan 1 ekor Ayam, potong 12 bagian, balur jeniper
- Sediakan 4 bh Kentang uk. kecil, potong wedgess
- Gunakan 4 bh Cengkeh
- Gunakan 2 ruas Kayu Manis
- Gunakan 2 bh Bunga Lawang
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Gula Merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 btr Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 1/4 bh Pala
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Cara membuat Bistik Ayam Banjar:
- Goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Goreng ayam hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air, ayam, kayu manis, bunga lawang, cengkeh dan garam. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan kentang, kecap dan gula merah. Masak hingga air menyusut.
- Tambahkan daun bawang sebelum matikan api.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
