Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama. Lihat juga resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar enak lainnya. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik ayam banjar memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong sesuai selera (lumuri jeruk nipis dan garam
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 2 Batang daun bawang
- Sediakan sepotong kecil kayu manis
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan ^ bumbu halus ^
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit kunyit
- Sediakan Sedikit pala
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan 1-2 butir kemiri
- Ambil ^ pelengkap ^
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya air
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
- Masukkan bumbu halus tumis hingga masak
- Masukkan kentang dan tambahkan air secukupnya aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam bubuk,lada bubuk,garam dan gula biarkan mendidih dan kentang agak lunak masukkan ayam.
- Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Biarkan mendidih dan kuah mengental serta ayam dan kentang matang. Terakhir taburkan daun bawang/bawang goreng dan siap disajikan 😉
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang digunakan untuk membuatnya. Ayam Bistik Banjar. - Cara Mudah Memasak Ayam Bistik Banjar yang Menggiurkan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
