Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam banjar menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam banjar:
- Ambil 1/2 ekor ayam negri
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 1 buah Daun bawang
- Sediakan 4 btang Seledri
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Jahe
- Siapkan 1 bks merica bubuk
- Sediakan 1/2 bks pala bubuk
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan Gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 bks penyedap rasa (sy pkai magic lezat)
- Ambil Kayu manis
- Ambil cengkeh
- Siapkan Bunga sisir
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Cara membuat Bistik ayam banjar:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.
- Lumuri ayam dgn 1/2sdt garam. Diamkan +/- 15 menit
- Potong2 kentang & wortel, stlh itu ptong jg daun bawang
- Tumis bumbu halus dgn minyak panas, lalu masukkan daun bawang, kayu manis cengkeh bunga sisir. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam, kentang wortel, tmbhkan sdkit air & bumbu penyedap. Tutup wajan, tunggu hingga ayam benar2 matang & kentang wortel lunak..
- Saran sbaikny cengkeh bunga sisir dan kayu manis ny d angkat aja klo msakan sdh slsai.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ayam banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
