Anda sedang mencari ide resep cream cheese brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cream cheese brownies yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cream cheese brownies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cream cheese brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Scrumptious Brownie Recipes To Make Any Meal A Success With Kraft®, Try Today! Make brownie batter as directed on box, adding reserved egg yolk. Frosted Cream Cheese Brownies Carol Gillespie from Chambersburg, Pennsylvania notes, "You'll never want to try another brownie recipe after.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cream cheese brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cream Cheese Brownies menggunakan 18 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cream Cheese Brownies:
- Siapkan Lapisan Brownies
- Siapkan 150 gr Dark Cooking Chocolate (pakai merek: Colatta)
- Ambil 50 gr Mentega (pakai merek: Elle & Vire)
- Sediakan 40 ml Minyak Goreng
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan 150 gr Gula Pasir
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu Protein Sedang (pakai merek: Segitiga Biru)
- Gunakan 35 gr Cocoa Powder (pakai merek: Van Houten)
- Gunakan Lapisan Cream Cheese
- Gunakan 200 gr Cream Cheese (pakai merek: Anchor)
- Siapkan 50 gr Mentega
- Sediakan 50 gr Gula Halus
- Gunakan 1 butir Kuning Telur Ayam
- Siapkan 30 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- Ambil Bahan Lain
- Siapkan Margarin untuk olesan loyang
- Sediakan Loyang 20x20 cm
- Gunakan Tusuk sate untuk membuat pola marble
Beat cream cheese with electric mixer on medium speed until smooth. Add vanilla and egg; mix until well-blended. Place cheese mixture in dolups over the whole pan, leaving some brownie showing inbetween. How to Make Cream Cheese Brownies: To make cheesecake swirled brownies, you'll need a fudgy brownie batter and then, of course, a small batch of cheesecake!.
Langkah-langkah menyiapkan Cream Cheese Brownies:
- Membuat Lapisan Brownies: Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan metode double boiler. Tidak langsung diatas api melainkan didalam wadah yang diletakkan di atas panci berisi air yg dipanaskan di atas api. Setelah leleh sisihkan dan dinginkan.
- Campur tepung terigu dan cocoa powder. Ayak dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk hingga gula benar-benar larut.
- Masukkan lelehan DCC lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan ayakan tepung dan aduk hingga adonan menjadi lebih berat.
- Siapkan loyang kotak berukuran 20x20 cm. Beri margarin dan alasi dengan baking paper kemudian olesi lagi dengan margarin.
- Panaskan oven di suhu 180°C.
- Ambil 3-4 sdm adonan brownies ke wadah. Tuang adonan brownies sisanya ke loyang lalu ratakan.
- Membuat Lapisan Cream Cheese: Kocok cream cheese, gula halus dan mentega dengan mixer kecepatan sedang sampai lembut
- Masukkan kuning telur, kocok lagi dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan kocok lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Tuang adonan cream cheese di atas adonan brownies lalu ratakan perlahan. Taruh sisa adonan brownies diatasnya dan buat pola marble dengan tusuk sate.
- Hentak-hentakkan loyang beberapa kali untuk menghilangkan rongga udara.
- Panggang dengan suhu 175-180°C api atas bawah hingga matang kurang lebih 30-40 menit. Apabila bagian atas terlalu kering dan bagian bawah belum terlalu matang, gunakan api bawah saja di sisa waktunya.
- Bisa juga menggunakan api bawah saja. Lalu tambahkan 2-3 menit lagi dengan api atas. Disesuaikan dengan oven masing-masing.
- Brownies akan mengembang ke atas apabila sudah matang serta lapisan atas mengeras dan agak shiny.
To make the cheesecake swirl, you'll need to combine cream cheese, sugar, an egg, and vanilla extract until the mixture is smooth. Cream Cheese Brownies are a delicious mix of cheesecake and brownies, they're also crazy easy; from cocoa powder, cream cheese, sugar and butter. I've made some great chocolate desserts you may have tried, including Easy Chocolate Cake, Peanut Butter Brownies and Cookie Dough Brownies, and now I've whipped up a recipe for Cream Cheese Brownies. Spread the brownie batter evenly into the prepared pan. Using an electric mixer, beat together the cream cheese, egg and sugar until smooth.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cream cheese brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!