Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama. Lihat juga resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar enak lainnya. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Banjar memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong" cuci bersih)
- Sediakan 1 buah tomat (potong 8)
- Ambil 1 batang daun seledri (iris)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 buah kentang (iris, lalu goreng setengah matang)
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 butir merica
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Siapkan secukupnya gula, garam, royco
- Sediakan 1 gls belimbing air
- Sediakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya pala bubuk
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Campurkan potongan ayam yg sdh di cuci dg kecap + gula merah + royco (diamkan +- 20 mnt)
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ayam beserta bumbu rendamannya td, aduk sebentar, lalu tambahkan air, gula, garam, cek rasa, jk sdh pas terakhir masukkan tomat, kentang dan daun seledri.
- Tunggu sampai airnya mulai mengental, matikan kompor.
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang digunakan untuk membuatnya. Ayam Bistik Banjar. - Cara Mudah Memasak Ayam Bistik Banjar yang Menggiurkan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
