Lagi mencari inspirasi resep bistik banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Banjar memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Banjar:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Siapkan 5 biji bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 biji bawang bombay iris
- Siapkan 1 sdt pala
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Gunakan setelunjuk kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil sedikit gula merah
- Siapkan sedikit bumbu penyedap bila mau
- Ambil bawang merah goreng
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Ambil 2 biji kentang goreng iris bulat
Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep bistik ayam penuh gizi untuk dicoba di rumah. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Cara membuat Bistik Banjar:
- Campur kecap manis, kecap asin, garam, kaldu penyedap, merica, gula merah. Lumuri ayam dengan campuran tersebut. Diamkan 15 menit.
- Bawang merah, bawang putih, kemiri digoreng sampai harum dan layu. Lalu haluskan bersama jahe.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum dan matang.
- Masukan irisan bawang bombay. Masak sampai bombay layu dan harum.
- Tambahkan pala, kayu manis, cengkeh. Masukan ayam. Tambah kan air secukupnya. Masak ayam sampai ayam matang dan minyak keluar. Masukan kentang goreng. Aduk. Matikan api.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng dan irisan daun seledri.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Resep Bistik Kambing ini unik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing, dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat seluruh keluarga ketagihan! Mari Berbagi Informasi Seputar Banua Melalui Timeline Instagram Kamu #banjarinfo Kontak Bisnis📧 ⬇️⬇️⬇️⬇️ linktr.ee/banjarinfo. Find banjar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
