Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena lagi bosen sama yang goreng-goreng & yang santen-santen, akhirnya ikan tuna segede paha ini biar anti mainstrim dipepes bumbu merah aja deh. Wow rasanya pedes seger meriah.🐟🌶 #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge Besides pepes ikan, it can be used to flavor meat or vegetables in a soup or stir-fry, lending an aromatic curry flavor. Here is a guide to making and enjoying your own pepes !
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan tuna menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan tuna:
- Ambil 6 potong ikan tuna
- Ambil 1/2 butir kelapa
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 50 ml santan kental
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 batang serai diiris kecil kecil
- Siapkan 1 sdm garam/secukupnya
- Sediakan 2 buah Jeruk limo
- Ambil 1 buah cabe merah diiris serong
- Gunakan 1 lembar daun kunyit diiris tipis
Masakan rumah buat lauk pendamping nasi. Resep dan cara aku ya moms. Lagi pengen banget makan pepes ikan, jadi aku masak pepes ikan tuna guys, sebenarnya sih pengen pepes ikan peda tapi di UK agak sulit nemu ikan jenis itu. Resep Pepes Tuna Walentina Waluyanti - Holland Bulan November di musim gugur ini, cuaca di Belanda mulai sedikit dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan tuna:
- Bersihkan ikan,balurkan garam dan jeruk nipis. Parut kelapa dan bersihkan daun pisang
- Giling cabe, bawang merah, jahe,kunyit dan serai. Blender kelapa parut tambahkan santan 50 ml. Setelah bahan semua halus tambahkan garam dan air perasan jeruk limo. Aduk rata dan cek rasa
- Susun didaun pisang, masukkan ikan dan bumbu yang sudah dihaluskan. Susun diatasnya cabe merah dan daun kunyit yang sudah diiris.semat dengan tusuk gigi.
- Panggang di panggangan (me= Hakasima). Bolak balik sampai pepesnya matang.
Mendung, hujan, angin silih berganti mewarnai pergantian hari. Jadi kalau kebetulan hari sedang cerah, wah jadi semangat jalan-jalan ke pasar yang tidak begitu jauh dari rumah. Mungkin pepes tuna diisi kemangi dan tomat bakalan enak ya. Akhirnya kemarin pepes yang ada dalam angan-angan menjadi kenyataan. Menu 'sedikit wah' buat kami yang keseharian lebih banyak makan sayur tumis dan tempe tahu goreng, atau cuma sekedar ikan goreng sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
