Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol/tuna banyuwangi jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tongkol/tuna banyuwangi jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes sidat ini biasah disebut orang banyuwangi pelasan oleng dan yang membuat pepes sidat yang sangat lezat ini adalah Singgah Sana Sidat yang beralamtkan. Pepes ikan tuna biasanya hanya dikukus, namun kali ini membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Berbicara aneka masakan berbagan dasar ikan tuna ini sangat banyak peminatnya, dan biasanya ikan tuna diolah menjadi sop dengan tambahan berbagai sayuran berupa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol/tuna banyuwangi jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tongkol/tuna banyuwangi jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan tongkol/tuna banyuwangi jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Tongkol/Tuna Banyuwangi Jawa Timur memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Tongkol/Tuna Banyuwangi Jawa Timur:
- Sediakan 1/2 ekor ikan tongkol/tuna (ikan apa aja ok)
- Sediakan 30 bj cabe merah
- Siapkan 15 bj cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah gula merah
- Sediakan 2 sdm minyak (optional)
- Sediakan Garam, kaldu jamur/penyedap
Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring. Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Tongkol/Tuna Banyuwangi Jawa Timur:
- Seperti biasa siapkan bahan bahan. Saya tidak pakai asem karena kurang suka aja. Tapi kalau ada yg mau pakek juga gpp.
- Blender semua bahan (cabe, tomat dan gula)
- Setelah di blender, tarus di wadah dan di bumbui garam dan penyedap rasa
- Bungkus dengan daun pisang
- Kukus sampai matang(ciri matang kalau daun sudah tidak keluar air, dan ada sedikit minyak)
- Pepesnya matang deh. Setelah kukus boleh di panggang atau langsung konsumsi.
Dilihat dari masyarakat yang mengonsumsinya, ikan tongkol banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Pulau Jawa. Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Terbaru. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan tubuh yang langsing, serta terdapat pola garis yang unik pada tubuhnya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan tongkol/tuna banyuwangi jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
