Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tuna kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hallooooo semua temen-temen. saya harap semua dalam keadaan sehat bugar ditengah pandemi saat ini ❤ Oiaa, resep kali ini adalah PEPES IKAN TUNA BAKAR. Pepes ikan tuna biasanya hanya dikukus, namun kali ini membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Berbicara aneka masakan berbagan dasar ikan tuna ini sangat banyak peminatnya, dan biasanya ikan tuna diolah menjadi sop dengan tambahan berbagai sayuran berupa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna Kemangi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Siapkan 500 gr ikan tuna, kukus, suwir kasar, buang tulang
- Siapkan 1 ikat besar daun kemangi, petik daun
- Sediakan Secukupnya garam + gula pasir
- Ambil Haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, buang biji
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bungkus :
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi/tusuk gigi
Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung. Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Letakka ikan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam, serai, gula, sedikit minyak goreng, cabai rawit, kemangi dan irisan tomat. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Campur jadi satu daging ikan tuna, kemangi, bumbu halus, garam dan gula pasir. Aduk rata
- Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sdm daging ikan tuna serta bumbu. Gulung daun pisang, lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Kukus pepes ikan tuna kemangi selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.
- Pepes ikan tuna kemangi siap disajikan.
Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat. Berikut beberapa resep pepes ikan yang bisa dicoba dipraktekkan Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
