Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
This time, Chef Will Meyrick visits Jimbaran, the home of the largest fish market in Bali. One of the well known traditional dishes in this area is Tuna. Pepes ikan tuna Kemangi ini saya dedikasikan untuk anak-anak pejuang kanker.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tuna memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tuna:
- Ambil 1/4 fillet ikan tuna
- Gunakan daun pisang
- Sediakan 1 butir telur kocok
- Siapkan daun kemangi
- Ambil daun salam
- Ambil 1 buah tomat besar
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sachet terasi mamasuka
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil garam, masako, penyedap rasa
- Siapkan minyak goreng
Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang menambah rasa pada ikan tuna. Ko tōku pepe tuna papai rawa ko Pūareare. He ataahua ōna parirau me he kōhao mā ki runga rā. Bikin aneka pepes dengan berbagai isian yuk!
Cara menyiapkan Pepes Tuna:
- Cuci ikan dan rendam sebentar dg perasan jeruk nipis
- Bakar di atas teflon saat pepes mau dinikmati (aroma nya semakin menggugah selera kalau dibakar 😂)
- Haluskan semua bahan bumbu halus dg blender, tambahkan minyak goreng kedalamnya
- Campurkan ikan dg bumbu halus, tambahkan potongan tomat dan daun kemangi
- Bungkus ke dalam daun pisang sesuai selera besar kecil nya 😁, tambahkan potongan daun salam ke dalam masing2 bungkus. Kukus selama 45 menit
- Selamat menikmatiiii 😄
Sate Pepes Tuna Panggang yang sedap disantap dengan nasi hangat. Sate Pepes Tuna. Сейт пилешки дробчета Ampela Serundeng. Сейт Lilit Ikan. Сейт Pepes риба тон. TUNA PEPES Tuna Pepes, a dish that is increasingly popular with many people. They found out from Google Map, which gave information about Freskia Sophia. For us, Pepes cuisine is indeed unique.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
