Anda sedang mencari ide resep pepes ikan tuna/kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna/kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna/kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tuna/kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan tuna/kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan tuna/kembung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan tuna/kembung:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna, fillet
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Daun salam
- Ambil bungkus Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar. Pepes ikan tuna Kemangi ini saya dedikasikan untuk anak-anak pejuang kanker. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah Adapun bahan bahan yang diperlukan untuk membuat pepes ikan kembung tidak sulit ditemukan.
Cara menyiapkan Pepes ikan tuna/kembung:
- Cuci bersih ikan tuna/kembung, lalu rendam dg air lemon daan garam sisihkan
- Haluskan semua bumbu, lumuri ikan dg bumbu hingga rata. Cicipi rasanya.
- Tata ikan di atas daun pisang, kalau aku bag bawah daun kemangi>>ikan>>bag atas daun kemangi lg. Bungkus ikan dg daun dan jgn lupa utk menyematkan tusuk gigi biar rapi.
- Kukus ikan hingga tanak (td aku kukus kurleb 30 menitan). Lalu panggang ikan hingga daun berubah warna dan wangi. Sajikan selagi hangat.
Selain ikan kembung, ada beberapa bumbu. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan tuna/kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
