Anda sedang mencari inspirasi resep brengkes ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika rasa bumbu sudah pas, masukkan ikan tuna, lalu oseng-oseng hingga rata. Terakhir, tambahkan daun kemangi agar lebih harum dan sedap. Dengan segala modifikasi, non pedas, supaya anak-anak bisa makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brengkes ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brengkes ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brengkes Ikan Tuna memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brengkes Ikan Tuna:
- Gunakan 3 ekor Ikan laut (bisa tuna, patin, tongkol…)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 bungkus penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 3 batang daun kemangi
- Siapkan 6 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan jika suka Bisa tambahkan tomat dan belimbing wuluh jika suka
- Siapkan Daun pisang dan tusuk untuk membungkus
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Lidi potong kecil
- Ambil Saran penyajian: tambahkan irisan timun
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. SURABAYA, FaktualNews.co - Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan. Brengkes Waleran / Pepes Jerohan Ikan Bandeng..
Langkah-langkah membuat Brengkes Ikan Tuna:
- Siapkan daun pisang. Daunnya bisa dijemur atau di panaskan di api sebentar spya tdk mudah sobek.
- Baluri ikan dgn jeruk nipis spya tdk amis.
- Campur bumbu halus bersama ikan, tambahkn penyedap rasa, rasakan sampai rasanya pas.
- Letakkan ikan di atas daun tambhkn daun kemangi dan daun jeruk (bisa gunakan salah satunya) jika suka belimbing wuluh dan tomat bisa ditambahkan semua atau salah satunya)
- Bungkus ikan hingga rapat, tusuk daun di setiap sudut mnggunakan lidi
- Siapkan teflon berisi sedikit minyak goreng, letakkan bungkusan ikan di atasnya. Tambahkan sedikit air
- Masak sampai air menyusut.
- Kalau tidak mau ribet pakai teflon. Brengkes bisa dimasak dengan cara dikukus, +-20 menit.
- Selamat mencoba ^^
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. - Cuci ikan yang telah direndam dengan jeruk nipis dan air. Kemudian gulung dan lipat-lipat kedua ujungnya. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brengkes Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
