Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tuna bumbu orange yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna bumbu orange yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Lihat juga resep Pepes Ikan Bandeng No MSG, cocok untuk yg lagi JSR enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna bumbu orange, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan tuna bumbu orange enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tuna bumbu orange yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange:
- Ambil 300 gr ikan tuna (bisa ikan lainnya)
- Gunakan 5 tangkai kemangi (ambil daunnya saja(
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 biji kemiri
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sere (geprek)
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 2 cm lengkuas(geprek)
- Gunakan Garam sckp
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange:
- Cuci dan potong ikan lumur i dengan air jeruk nipis dan sedikit garam
- Halus kan bumbu kecuali, sere,daun jeruk,salam,dan lengkuas
- Setelah halus lumurkan pada daging ikan selama 5 menit
- Bungkus ikan dan tambhkan daun kemngi lalu semat kedua ujung daun
- Kukus selama 30 menit. Tunggu sampai matang dan hidangkan
Letakkan ikan yang telah dilumuri dengan bumbu-bumbu tadi tepat di atas daun bagian tengah. Bungkus ikan dengan rapi kemudian semat Misalnya dengan Anda menyediakan berbagai macam pepes ikan seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain sebagainya. Bungkus dengan cara melipat bagian ujung daun hingga menutupi sebagian isi pepes, baru. Pepes ikan bumbu merah ini salah satu varian pepes yang sedap selain pepes bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih cocok dipadukan Saat bunda membuat masakan pepes ikan, hal paling penting adalah bumbu pepes ikan mesti komplit dan lengkap serta dilengkapi dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan tuna bumbu orange yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
