Sedang mencari inspirasi resep brengkes atau pepes tuna / tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brengkes atau pepes tuna / tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes atau pepes tuna / tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brengkes atau pepes tuna / tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Brengkes atau pepes tuna / tongkol Brengkesan teman setia sayur asem atau sayur bening. Anindya Putri Fardani BSD City - Tangerang Selatan. Kangen rumah lagi pengen makan masakan ibu lagi yaitu resep masakan sunda secara sederhana namanya brengkes atau pepes tongkol yang bikin keenakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brengkes atau pepes tuna / tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brengkes atau pepes tuna / tongkol menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brengkes atau pepes tuna / tongkol:
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 4 bj cabe besar
- Siapkan sesuai selera Cabe kecil
- Gunakan 4 bj daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil sesuai selera Belimbing wuluh
- Sediakan Ikan:
- Sediakan sesuai selera Tongkol / tuna / cakalang disuwir kasar
- Gunakan Siapkan daun pisang bersih
- Ambil Garam
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya seperti bawang merah, bawang putih serta yang lainya.
Cara membuat Brengkes atau pepes tuna / tongkol:
- Siapkan ikan pada daun pisang, beri bumbu halus, lalu beri blimbing wuluh
- Tuntaskan sampai ikan dan bumbu habis
- Kukus sekitar 30 sampai 45 menit
- Hidangkan 😋
Tidak hanya bagi kesehatan, ternyata makanan ini memilki manfaat yang luar biasa terlebih untuk ibu hamil. Pepes/botok Jawa. foto: Instagram/@berbagiresep Jadi, meskipun kamu tidak menyantap ikan tuna, kamu bisa menggantinya dengan ikan tongkol atau cakalang. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brengkes atau pepes tuna / tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
