Anda sedang mencari ide resep pepes tahu seafood😉 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu seafood😉 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu seafood😉, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu seafood😉 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu seafood😉 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Seafood😉 menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Seafood😉:
- Gunakan 10 potong tahu kuning dihaluskan
- Siapkan 10 ekor udang potong kecil-kecil
- Gunakan 200 gr ikan tuna dibakar/digoreng dan disuwir
- Ambil 2 buah wortel iris panjang spt btg korek api
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat potong kecil-kecil
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 tangkai daun bawang iris
- Sediakan 2 tangkai serei bagian putihnya iris halus
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Biting atau tusuk gigi
- Sediakan Penyedap royko (optional) bisa diganti gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabai rawit merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood. Campur tahu dengan seafood, kelapa sangrai, daun kemangi, bumbu halus dan santan. Ambil selembar daun pisang,isi dengan bahan pepes.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Seafood😉:
- Campur semua bahan. Tambahkan saus tiram, garam dan secukupnya royko. Aduk hingga tercampur semua.
- Siapkan daun pisang. Bungkus dalam daun pisang adonan tahu tadi kira-kira 2 sdm.
- Setelah habis. Panaskan panci kukusan. Kukus selama kurang lebih 20 - 25 menit atau sampai matang.
- Setelah dikukus bisa juga dibakar sedikit di atas wajan. Kalau punyaku cukup kukus aja sudah enak.
- Pepes tahu siap disajikan😋
Gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Bila suka, pepes dapat dibakar setelah dikukus. Bagi adonan pepes tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Seafood😉 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
